Как открыть свой караоке клуб. Как открыть караоке бар в маленьком городе: бизнес план с расчетами. Выбор места и помещения под караоке

Бизнес-план караоке-бара с прибылью 350.000 рублей

Далее расстроенная я с мужем отправилась в караоке-бар на день рождение его друга. И вот этот момент и стал переломным в моем мозгу, потому что этот бар был просто ужасным. Там был маленький ассортимент композиций, отвратительный интерьер, ужасные повара, маленький ассортимент меню и при этом огромные ценники. Тогда я точно поняла, что имею представление что можно сделать, чтобы было лучше.

Так как муж отказался мне давать деньги на открытие я решила пойти на кардинальные меры — продать машину! Свою, не его. За продажу я получила 3 миллиона рублей. Этой суммы было недостаточно. По моему составленному бизнес-плану минимальная необходимая сумма равнялась пяти миллионам. У меня было два варианта, вложить деньги в ларек с шавермой, либо попытаться хотя бы начать работу над караоке-клубом. Да денег не хватало, но может быть они появились бы в будущем. Например, я могла бы взять кредит. В общем, я решила идти напролом! Зарегистрировала ИП, нашла помещение, наняла бригаду и начала в нем ремонт! Муж сказал, что у меня точно поехала крыша.

После того как ребята закончили ремонт и установили минимальное оборудование (свет, вентиляция) нужно было закупать прочее оборудование на кухню и в зал. Также, нужны были деньги хотя бы на первый месяц работы. На тот момент у меня оставалось 300.000 рублей. Тут следует отметить, что из вырученных денег за машину не 100% были инвестированы в бизнес, часть я инвестировала в себя 🙂 Не хватало мне примерно 1.700.000 рублей, нужно было что-то решать и быстро. Я попросила родителей взять кредит 500.000 рублей и смогла выпросить у мужа 1.200.000 рублей. В итоге денег на всё хватало и я смогла открыться!

Открытие караоке-бара было самым сложным этапом. Далее начался мой самый любимый и приятный этап — маркетинг. Я придумала некоторые фишки для своего заведения, настроила точный таргетинг по людям ВКонтакте и в итоге посетители потянулись ко мне. Я постоянно провожу различные тусовки и мероприятия. Не провожу только корпоративы, просто принципиально не проводу их. Они никак не вписываются в концепцию моего заведения и не нравятся мне. Также, очень часто придумываю и организую различные привольные акции.

Ну а последний параграф будет для тех кто читает мою историю только ради цифр. Поделюсь немного и ими, хотя считаю, что в бизнесе важны не цифры, а вложенное время и частичка души. Выручка выходит около 3.500.000 рублей, чистая прибыль не так велика. Всего 100-200 тысяч рублей. Да, у меня стали очень большие ежемесячные расходы, так как я стараюсь улучшать заведение. Разумеется, можно было бы и больше зарабатывать, но тогда качество всего караоке-бара будет ниже, а для меня деньги не главное!

Исходные данные будут такими: у меня 20 миллионов для какого-то бизнеса, город — Москва, идея пришедшая мне в голову — караоке-бар.
Идея моего караоке-бара заключалась в том, что я хотел сделать элитный караоке-бар. Ну или около элитный, с большой стоимостью еду и высоким средним чеком. Туда бы приходили как будто в закрытый клуб, для избранных. Девушки в красивых платьях, а их мужчины с Ролексами на запястьях.

Помещение площадью 150 кв.м. обходилось в 400.000 рублей в месяц., место было очень хорошим. Я нанял дизайнера из США, он сделал крутой проект, по которому мы и делали ремонт. Получилось всё красиво и замечательно. У меня уже был большой опыт в бизнесе, поэтому такие вещи как делегирование бизнес-процессов у меня трудностей не вызывали. Единственная трудность — это ограниченный бюджет в 20 миллионов рублей и это меня немного напрягало. После ремонта мы быстро закупили всё необходимое оборудование и мебель. К этому моменту я уже потратил 13 миллионов. Я предполагал, что ежемесячные расходы будут составлять где-то 3 миллиона, это означало, что у меня есть два полных месяца, чтобы сделать бизнес прибыльным.

После торжественного открытия я ждал большого наплыва посетителей и соответственно большую прибыль, но не были ни первого, ни второго. После первого месяца я понял, что жить бизнесу осталось где-то месяц. Пришлось сокращать сотрудников, сокращать расходы, закупать менее качественную еду. Из-за того, что весь мой фокус внимания сместился на сокращение расходов и попытку продления времени жизни бизнеса я совсем забыл о привлечении клиентов. Рекламы заведения не было вообще. Бизнес нужно было как-то бросать. Я минимизировал затраты, работало там всего несколько человек. Вывел его на некоторую прибыль. Если не изменяет память 50-80 тысяч рублей. И в итоге смог продать вместе с оборудованием за 7 миллионов. В итоге, я потерял 13 миллионов рублей, но зато усвоил следующие моменты: нужно анализировать целевую аудиторию, покупать лучше дешевое оборудование, пока не будешь уверен, что дело прибыльное, нужно анализировать конкурентов, нужно не открывать караоке-бар. Ну, последний пункт только для меня, в открытие еще одного караоке-бара я точно больше не впишусь, а другим могу пожелать удачи!

На ваше усмотрение не забудьте прислать свою фотографию и имя 🙂

Каждый из нас любит развлечения, а показать свои возможности и способности в какой-то сфере, является для нас очень важным. Поэтому мы с охотой посещаем различные караоке-бары, с целью продемонстрировать свои умения. В данной статье Вы познакомитесь с плюсами или минусами данного бизнеса, здесь будет проанализировать рынок и ниша, которую он занимает в этом рынке. Также будет дана пошаговая рекомендация по открытию бизнеса с нуля, даны советы и варианты проведения рекламных акций и кампаний. Кроме того, статья будет полезна тем, кто хочет, но не знает как открыть бизнес по предоставлению развлекательных услуг (на примере караоке-бара).

Примеры реальных бизнесов


Стоимость готового бизнеса: 1.220.000 руб.
Город: Санкт-Петербург
Площадь: 130 кв.м.
Посадочных мест: 45
Прибыль: 200.000 руб.

Коммунальные услуги: 15.000 руб.

Небольшое заведение, которое приносит стабильную прибыль. В интернете имеет хорошие отзывы, значит посетителям всё нравится.

Стоимость готового бизнеса: 1.750.000 руб.
Город: Санкт-Петербург
Площадь: 100 кв.м.
Количество сотрудников: 8
Оборот: 750.000 руб.
Прибыль: 135.000 руб.

Аренда: 70.000 руб.
Коммунальные расходы: 12.000 руб.
ФОТ: 130.000 руб.

Караоке-бар находится в нежилом помещении, поэтому отлично работает в ночную смену. Можно шуметь, петь и никому не мешать. Заведение работает уже более 6 лет и стабильно приносит прибыль.

Стоимость готового бизнеса: 12.000.000 руб.
Город: Новосибирск
Площадь: 250 кв.м.
Выручка: 3.750.000 руб.
Чистая прибыль: 623.000 руб.

Расходы: 3.127.000 руб.
Аренда: 150.000 руб.

Всего работает 21 сотрудник: директор, бухгалтер, звукорежиссер, официанты, повара, охранники, кальянщик, бармены, уборщица. Все бизнес-процессы делегированы, поэтому бизнес можно считать полностью автономным!

Стоимость готового бизнеса: 11.500.000 руб.
Город: Москва
Площадь: 290 кв.м.
Выручка: 2.100.000 руб.
Прибыль: 600.000 руб.

Расходы: 1.450.000 руб.
Реклама: 30.000 руб.
Закупка товаров: 350.000 руб.
Зарплата: 650.000 руб.
Аренда: 380.000 руб.
Коммунальные расходы: 50.000 руб.

Караоке-клуб в самом центре Москвы. Приносит стабильную прибыль на протяжении 5 лет. Клуб полностью оснащен и не требует дополнительных вложений.

Открываем караоке и получаем высокий доход

Караоке как бизнес

На данный момент караоке сохраняет лидирующие позиции в сфере развлечений. Как показывает практика, петь любят многие, даже те, кто не обладает красивым голосом и идеальным слухом. Поэтому бизнес на караоке процветает практически во всех странах земного шара.

Само собой, данное развлечение популярно и в нашей стране. Но несмотря на это, такой бизнес не предполагает высокой конкуренции, а потому вести успешную деятельность в сфере караоке может даже новичок. Для этого ему потребуется стартовый капитал и грамотно составленный бизнес план.

Анализ рынка

Перед тем, как открыть караоке бар, следует в первую очередь проанализировать рынок своего региона. Учитывайте тот факт, что кризис существенно отразился на покупательской способности населения. Это привело к закрытию ресторанов, существовавших десятилетиями.

Однако население нашей страны не утратило любви к веселью и различным развлечениям. И пока прибыльность дорогостоящих заведений снижается, небольшие караоке бары не только выживают, но и приносят своим владельцам хороший доход.

Заглянув в бизнес план такого заведения, вы можете заметить, что оно имеет существенные отличия от любого другого вида предпринимательской деятельности. Этот бизнес характеризуется низким порогом входа и сравнительно быстрой окупаемостью. А учитывая любовь жителей России к пению, открытие караоке бара может и вовсе стать для вас золотой жилой.

Целевая аудитория таких заведений состоит из людей в возрасте 20-50 лет. Чаще всего это студенты и люди среднего достатка.

Читать еще:  Как правильно сотрудник или работник организации. Чем отличается сотрудник от работника

Регистрация деятельности

Одним из первых этапов бизнес плана караоке бара является регистрация предпринимательской деятельности. Здесь возможно два варианта:

  1. Открываем ИП – оптимальный вариант для небольших заведений. Стоимость оформления в данном случае будет составлять 800 рублей.
  2. Для большого караоке клуба лучше будет сразу зарегистрировать ООО. Такой вид регистрации является более дорогостоящим – вам придется заплатить 4000 рублей.

Вне зависимости от вида регистрации, данный процесс предполагает следующие этапы:

  1. Вам необходимо написать заявление по предложенной форме.
  2. Обязательно укажите код деятельности бизнеса в соответствии с ОКВЭД. Для караоке клуба больше всего подходят коды 55.30 – «Деятельность ресторанов и кафе», и 55.40 – «Деятельность баров». Регистрируем оба кода.
  3. Прикладываем к заявлению копии паспорта и ИНН заявителя.
  4. Оплачиваем государственную пошлину. Для ИП стоимость регистрации составит 800 рублей, для ООО – 4000 рублей. Квитанцию также следует предъявить налоговому инспектору.

Срок рассмотрения документов составляет 5 дней. Когда вы получите на руки готовые документы о присвоении статуса предпринимателя, вам необходимо будет заказать кассовый аппарат. Все финансовые операции в ходе ведения бизнеса нужно будет проводить исключительно через него.

После постановки на учет в Налоговой инспекции, вам необходимо будет выбрать форму налогообложения. Большинство предпринимателей останавливаются на варианте с единым налогом или УСН.

Помимо регистрации предпринимательской деятельности, открытие караоке клуба предполагает получение разрешений от следующих контролирующих организаций:

  • СЭС;
  • городская администрация;
  • пожарная инспекция;
  • Роспотребнадзор.

Если вы планируете реализовывать спиртное в караоке баре, то вам потребуется получить соответствующую лицензию. Стоимость разрешения на торговлю алкоголем составляет 60000 рублей.

Для вывоза бытовых отходов вам придется заключить договор с коммунальными службами.

Теперь поговорим о мультимедийном наполнении караоке бара. Любая композиция имеет своего правообладателя. А потому фонограмма может использовать в развлекательных заведениях только с его согласия. Ввиду того, что в нашей стране процветает пиратство, многие представители караоке бизнеса даже не задумываются о том, что их деятельность нарушает закон.

Чтобы не иметь проблем с правообладателями, вам следует покупать лицензионную продукцию, платя деньги авторскому сообществу. Если же вы планируете открыть бизнес в небольшом городке, то можно использовать и пиратские копии.

Выбор месторасположения

Бизнес план может предполагать два варианта открытия караоке клуба:

  1. На базе действующего кафе. В этом случае необходимо лишь закупить необходимое оборудование.
  2. Создание караоке бара с нуля.

Рассмотрим несколько основных рекомендаций относительно выбора местоположения для подобного заведения:

  1. Густонаселенный район. Желательно открывать караоке бары в тех местах, где местные жители чаще всего проводят досуг.
  2. Торговый центр станет отличным вариантом для размещения такого заведения, поскольку здесь присутствует постоянный поток людей.
  3. Если вам не удалось выбрать для своего бизнеса удачное местоположение, то вы можете облагородить прилежащую территорию. Разместите здесь большую рекламную вывеску, оборудуйте парковку.
  4. Хорошим вариантом является размещение караоке клуба на первом этаже жилого дома. Однако в таком случае вам придется позаботиться о надежной звукоизоляции, поскольку с жильцами лучше не ругаться – подобные конфликты могут быть разрешены не в вашу пользу.

Основой успеха подобного бизнеса является обеспечение комфорта и уюта для клиентов. Для создания необходимой атмосферы лучше прибегнуть к услугам профессионального дизайнера. Также заранее подумайте о типе заведения. На данный момент различают два варианта караоке баров:

  1. Американский. Клубы такого типа являются наиболее распространенными и предполагают выступления посетителей на общей сцене. В этом случае каждый желающий исполняет песню в порядке очереди.
  2. Нари-бар в японском стиле. Здесь имеется несколько специально оборудованных кабинок для пения. В каждой из них установлен комплект караоке.

Идеальным решением в данном бизнесе будет комбинация американского стиля и нари-бара. Некоторые клиенты любят выступать на публике, другие же хотели бы отдыхать в более уединенной обстановке.

Еще одним важным моментом в этом бизнесе является акустика. Поскольку караоке бар в первую очередь является музыкальным заведением, то звук здесь должен быть самого высокого качества. Поэтому на оборудовании также экономить не стоит.

Оборудование

Бизнес план караоке бара должен включать в себя пункт, посвященный стартовым вложениям. И основной статьей расходов является покупка оборудования. Его список будет довольно обширным и включит в себя:

  • лазерные установки;
  • акустические системы;
  • зеркальные шары;
  • звукоусилители;
  • микрофоны;
  • плазменные экраны;
  • кабели;
  • систему караоке.

Количество единиц оборудования определяется размерами и форматом заведения. Очень важно создать атмосферу яркого шоу, тогда ваши клиенты однозначно вернутся в клуб вновь.

Помимо музыкального оборудования вам нужно будет наполнить бар. Для этого закупаются продукты и напитки. Стандартное меню такого заведения обычно включает в себя следующие позиции:

  • напитки (чай, кофе, соки, коктейли, алкоголь и т. д.);
  • легкие закуски;
  • десерты;
  • несколько разновидностей горячих блюд.

Следующим этапом создания бизнеса является наем персонала. Для работы караоке клуба понадобятся следующие сотрудники:

  • бармен;
  • специалист по звуковому оборудованию;
  • охранник;
  • уборщица.

В целях экономии, вести бухгалтерию на первых порах вы можете самостоятельно или же используя аутсорсинг.

Уровень вложений

Это один из важнейших пунктов бизнес плана, проработке которого следует уделить особое внимание. Некоторые бизнесмены говорят, что для открытия хорошего караоке бара потребуется столько же денег, сколько и для хорошего ресторана. И речь в данном случае идет о миллионах рублей.

Однако на практике вы можете уложиться в значительно меньшую сумму. Определить размер стартовых вложений помогут расчеты. Рассмотрим ориентировочные издержки:

  1. На покупку профессионального оборудования придется потратить около 200000 рублей.
  2. Столько же стоит и хорошая акустическая система.
  3. Микрофоны обойдутся вам в 50000.
  4. Стоимость сабвуферов составляет 100000 рублей.
  5. Для создания ярких шоу, необходимо купить минимум 4 телевизора. Их общая стоимость составит 100000 рублей.
  6. Приблизительно во столько же обойдется ремонт помещения.
  7. Затраты на рекламу – 80000.

Получается, чтобы открыть караоке клуб среднего уровня, потребуется около 1 млн. стартовых вложений. Для сравнения, хороший ресторан будет стоить вам в 4-5 раз дороже.

Теперь рассмотрим ежемесячные расходы. Для поддержания бизнеса на плаву, вам придется каждый месяц тратить следующие суммы:

  • на аренду помещения – 150000 рублей (для примера было взято помещение, площадью в 100 м2, расположенное в столице РФ);
  • закупка продуктов для бара – порядка 200000 рублей;
  • на выплату заработной платы персоналу уйдет около 150000;
  • дополнительные расходы – 5000.

Ежемесячные расходы составят чуть более 550000 рублей.

Считаем прибыль

Оценка рентабельности предпринимательской деятельности является одним из важнейших пунктов бизнес плана. Средняя окупаемость караоке бара составляет год-полтора. За это время бизнес приносит следующие доходы:

  1. В течение первых трех месяцев выручка заведения составляет в пределах 300-400 тысяч рублей. В этот период вы будете работать в минус, поскольку выручки не будет хватать на покрытие всех издержек. Однако так будет не всегда.
  2. При условии эффективного рекламного продвижения, со временем ежемесячная выручка достигнет 600000 рублей. Это будет уже свидетельствовать о том, что точка безубыточности преодолена и бизнес начинает постепенно окупаться.
  3. Приблизительно к восьмому месяцу работы заведения, его доход достигает 800-900 тысяч рублей. К этому времени ваш бизнес уже имеет постоянных клиентов.

Естественно, реальный срок окупаемости караоке клуба зависит множества факторов. Это и расположение заведения, и затраты на рекламу, и уровень конкуренции. Нюансов гораздо больше, чем это может показаться на первый взгляд, и все их следует отразить в бизнес плане.

Разобравшись с тем, как открыть караоке бар, необходимо поговорить о его раскрутке. Как уже говорилось выше, от продуманности рекламной компании во многом зависит успех вашего бизнеса. Не следует ожидать наплыва клиентов в первые же дни работы караоке бара. Готовьтесь к тому, что людей придется привлекать и заинтересовывать, что требует определенных материальных вложений.

Расходам на рекламу в бизнес плане караоке бара должен быть отведен отдельный пункт. Чтобы рассказать о своем заведении потенциальным клиентам, вам потребуется:

  1. Создать яркую вывеску, которая будет привлекать внимание прохожих.
  2. Развесить объявления и рекламные плакаты в местах большого скопления людей.
  3. Используйте продвижение в интернете. Размещайте баннеры, создайте группы в социальных сетях.
  4. Наймите промоутеров для раздачи листовок в оживленных районах вашего города.
  5. Разрабатывайте скидочные и накопительные программы, проводите акции для постоянных клиентов и т. д.

Открытие караоке бара с нуля является отличным бизнесом как для опытного предпринимателя, так и для новичка. На данный момент в нашей стране очень мало действительно хороших заведений такой направленности. Поэтому при грамотном подходе вы сможете занять свою нишу на рынке и обеспечить себе стабильный доход.

Как открыть караоке-бар, с чего начать? Бизнес-план караоке-бара

Наверное, каждый человек в своей жизни задумывался о такой возможности, как открытие собственного бизнеса. Только вот кто-то превращал эту, пусть даже мимолетную, мечту в цель, позже пытаясь достичь ее, а кто-то так и оставлял нереализованной. На самом деле всего можно добиться, стоит только сильно этого захотеть и приложить максимум усилий.

Допустим, вы все же решили начать свое дело, готовы вложить в него финансы. Но что главное? Нужно выбрать направление своей будущей деятельности. Отели, рестораны, кафе, бары, магазины, салоны – выбор невероятно широк! А почему бы не объединить несколько видов бизнеса и не открыть караоке-бар?

Караоке-бар: немного теории

Начнем с того, что караоке-бар – это заведение, относящееся к такой сфере индустрии, как общественное питание и гостиничное хозяйство. HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe/Catering) – так звучит термин, объясняющий направление деятельности данного типа бизнеса (отель, ресторан, кафе/кейтеринг).

Читать еще:  Как настроить мобильный интернет на айфоне 4s. Личная точка доступа. Как включить и настроить мобильный интернет на Айфоне, Айпаде и Айподе: подключение LTE

Нужно также отметить, что хотя рынок развлекательных услуг сегодня стремительно и набирает обороты, все расширяясь и расширяясь с каждым годом, все же бизнес-идея, подразумевающая под собой открытие караоке-бара, не пользуется особой популярностью у начинающих предпринимателей.

Поэтому существуют реальные шансы развить это дело на максимальном уровне, получая от него немалые доходы. Средний срок окупаемости подобных заведений составляет приблизительно три года. В то же время новенький ресторан придет к этому же показателю за более длительный срок – пять и более лет. Да и, в конце концов, выбирая между обычным кафе и караоке-баром с намерением провести досуг как можно более весело и незабываемо, что предпочтут посетители? Скорее всего, конечно же, именно караоке-бар.

Как открыть караоке-бар

Итак, выбор направления будущей деятельности сделан. Теперь на повестке дня невероятно важный и непростой вопрос: «Собственно, а как открыть караоке-бар: с чего начать?» Условно процесс открытия караоке-бара можно разделить на такие этапы:

  1. Оформление всех нужных бумаг, сертификатов, получение ИП (индивидуальный предприниматель).
  2. Выбор и покупка или же, скорее всего, аренда помещения.
  3. Выбор интерьера.
  4. Закупка всего нужного оборудования.
  5. Создание рабочего коллектива.
  6. Создание рекламной кампании заведения.

Бизнес-план караоке-бара

Что собой представляет бизнес-план? Это средство создания успешного и прибыльного заведения путем построения его финансовой модели. Как открыть караоке-бар? В реализации поставленного вопроса наличие бизнес-плана является необходимым условием.

Бизнес-план караоке-бара – это четко продуманная и спланированная стратегия, в описании которой приводятся: размер и структура номинальных инвестиций, поступлений и расходов; средний чек по караоке, бару, а также кухне; площадь заведения; динамика посещаемости и т. п.

Главное, что он должен предусматривать – это наличие хорошего помещения. А оно, в свою очередь, должно осуществлять две своих задачи: соответствовать плану маркетинга по ежедневной проходимости и всем техническим и санитарно-эпидемиологическим требованиям.

Помещение для караоке-бара

Никто не сможет развиваться в индустрии HoReCa, если у него не будет соответствующего помещения. Выбор помещения – очень важный, один из первоначальных этапов открытия караоке-бара. Как правило, подобные заведения организовывают в районах, которые являются густонаселенными, или же в центре.

И это действительно правильно, ведь тогда вероятность высокого уровня посещаемости значительно повысится. Хотя многое зависит от фактора достаточно банального: насколько клиенты смогут легко и быстро добраться до вашего караоке-бара. То есть тут нужно хорошенько подумать и по возможности выбрать месторасположение, которое соответствовало бы этим двум условиям.

Но все сказанное выше касается крупных городов. А как открыть караоке-бар в маленьком городе? Теперь площадь для выбора будущего расположения заведения значительно сужается. Но вы очень выиграете, если сможете арендовать помещение, расположенное в центре, который в небольших городках является тем самым местом, где обычно и собираются для проведения досуга, отдыха.

Также неплохо было бы организовать возле караоке-бара стоянку машин: автолюбители определенно оценят такое проявление внимания и заботы к себе и своему транспорту.

Интерьер караоке-бара

Как говорится, встречают по одежке… Действительно, на что в первую очередь смотрит посетитель, впервые попадая в какое-то заведение? Конечно же, на его интерьер. Тут уже все зависит от полета вашей фантазии, но в то же время и переусердствовать нежелательно, чтобы не спугнуть будущих клиентов. Дизайн должен быть оригинальным, чем-то отличаться, привлекать. Это может быть что-то тематическое (к примеру, легендарная музыка 80-90-х годов), или просто комбинация ярких гармонирующих цветов и оттенков.

Следует знать также то, что существует два вида оформления помещения, созданного под караоке: японский стиль («наре-бан») и американский. При выборе первого, японского стиля, придется делать отдельные кабинки, каждая из которых будет оборудована караоке-аппаратурой.

А американский стиль подразумевает под собой наличие общей сцены для всех посетителей. Конечно же, второй вариант менее затратный. Также можно совместить эти два типа, что, несомненно, поспособствует существенному увеличению клиентуры.

Оборудование караоке-бара

Что нужно для открытия караоке-бара? Что является незаменимым, тем, что, собственно, и делает его караоке? Конечно же, это оборудование.

Список караоке-оборудования для бара немаленький. Это разнообразные акустические, осветительные и лазерные установки, зеркальные шары, которые будут превращать процесс пения в яркое, звездное, незабываемое шоу.

Помните, караоке-оборудование для бара — это то, на чем экономить точно не стоит. Ведь именно оно и определяет предназначение данного заведения. Если вы хотите, чтобы о вашем караоке-баре ходили положительные слухи, то обязательно следует приобрести: караоке-систему, звукоусилители, сабвуферы, микшерный пульт, микрофоны, кабели, плазменную панель или проектор. Количество аппаратуры выбираете вы сами, но зависит оно также и от того, какой тип оформления вы избрали: японский или американский.

Фонотека караоке-бара

Ради чего клиенты будут посещать караоке-бар? Чтобы поупражняться в своих вокальных способностях. А для этого нужно, чтобы посетителям было что использовать ради достижения данной цели. Хороший караоке-бар имеет фонотеку из не менее чем 5 тысяч композиций.

Нужно покупать лишь минусовые композиции у специально предназначенных для этого компаний-поставщиков таких дисков. Нежелательным решением будет покупка пиратских дисков – это может повлечь за собой штраф, а то и закрытие караоке-бара.

Франшиза караоке-бара

Франшиза – это объект франчайзинга, который определяется как возможность пользоваться уже созданными, разработанными и проверенными технологиями, известной торговой маркой, брендом и т. д. Эта организационная форма идеально подходит тем, кто боится за свои деньги и желает быть уверенным, что его бизнес не прогорит.

Именно тогда применяют идею франчайзинга. С караоке-баром это тоже можно использовать. Если тщательно спланировать программу франчайзинга, то в дальнейшем она позволит вам значительно расширить границы собственных возможностей, выбрать первостепенные направления деятельности, составлять прогнозы возможных доходов, стать известным в определенных кругах и т. д.

В конце концов, набравшись опыта в ведении дел с использованием франчайзинга, вы сможете открыть теперь уж действительно собственный караоке-бар, и, возможно, именно он станет самым модным и посещаемым.

К вопросу о цене

Наиболее интересующий вопрос: сколько стоит открыть караоке-бар? Действительно, с учетом выполнения всех пунктов бизнес-плана, с приобретением нужного оборудования важно знать, во сколько же обойдется данное удовольствие. Сумма оплаты за аренду может колебаться в зависимости от расположения как города, так и самого помещения, его площади и т. д.

Влияет на стоимость также и то, нужно ли делать ремонт в помещении, и если да, то насколько серьезный. Однозначного ответа на вопрос о том, сколько придется заплатить за открытие караоке-бара, нет. Немного точнее можно говорить об оборудовании. К примеру, хорошая акустическая система стоит не менее 15 тысяч долларов.

Цена микшерного пульта в среднем составляет 3 тысячи, а сабвуфера – от тысячи и выше. А вот профессиональные караоке-системы поражают своей стоимостью: такая система нового поколения — AST-100 — оценивается в 52 тысячи у. е. Да, вложить в развитие данного бизнеса придется немало — как сил, так и денег.

Привлечение клиентуры

На вопрос: «Как открыть караоке-бар?» ответ был дан. Не менее важным является и такой аспект, как привлечение клиентов. Тут тоже многое зависит от вашей степени креативности, изобретательности, инновационности. Как вариант, можно устраивать конкурсы, соревнования на лучшего певца/певицу/дуэт.

В качестве приза может выступать бесплатный столик в вашем заведении. Если хотите убить сразу двух зайцев (и клиентов привлечь, и дополнительную прибыль получить), то можно записывать на диски песни, которые исполнялись посетителями, а потом продавать их. Конечно же, покупать их будут сами же «певцы», но сколько будет восторга!

Заключение

Итак, в данной статье был рассмотрен вопрос о том, как открыть караоке-бар: что для этого нужно, сколько это стоит, реально ли это вообще и т. д. Действительно, HoReCa — направление такой сферы индустрии, как общественное питание и гостиничное хозяйство — сейчас стремительно развивается, с каждым днем становится все популярнее и востребование.

Караоке-бар – весьма перспективный выбор направления в бизнесе. Но, как и во всем остальном, в нем есть свои нюансы, детали, требования, которые нужно изучить максимально точно для того, чтобы успешно вести деятельность в выбранном направлении.

Как открыть Караоке-бар: бизнес-план, оборудование

Сочетание развлечений и вкусной еды обещает хорошую прибыль, поэтому в данном материале мы рассмотрим бизнес-план бара караоке с расчетом и примерами. Караоке — довольно специфический вид развлечений. Многие люди стесняются петь при других и получают от этого процесса больше стресса, чем удовольствия. Как создать действительно популярное заведение, обустроить и рекламировать бар так, чтобы привлечь клиентов?

Выгодно ли открывать Караоке-бар

Бизнес в сфере развлечений обещает довольно хорошую прибыль и быструю окупаемость. Караоке — любительское пение известных хитов под электронную запись музыки — умеренно популярно в России. Пик популярности такого отдыха пришёлся на середину 2000-х годов, а сейчас немного спал. Причина в его специфичности. Некоторым нравится привлекать всеобщее внимание и петь на публике, а для других это стресс. Открытие караоке-бара в небольшом городе более рискованно из-за малочисленной целевой аудитории.

Именно по причине того, что караоке нравится не всем, стоит соединить это заведение с обычным баром и даже кафе. Вкусная еда приведёт гораздо больше клиентов, чем только коктейли и алкоголь. Торговые наценки на еду и особенно напитки помогут быстрее окупить вложения в музыкальное оборудование. В таком случае — комбинации кафе и караоке — бизнес однозначно будет выгоден. А если любительское пение не окажется достаточно популярным, у предпринимателя в качестве источника дохода останется бар.

Читать еще:  Как расшифровывается ахо. Специалист АХО - кто это? Административно-хозяйственный отдел: структура, сотрудники, руководство. Что такое ЕКС

Оформление документов

Разрешения для караоке-бара будут такими же, как для обычного немузыкального кафе:

  • свидетельство о регистрации в качестве ООО (ИП не могут продавать алкоголь);
  • договор аренды помещения или свидетельство собственности;
  • разрешение Роспотребнадзора на открытие заведения общественного питания и центра развлечений в конкретном помещении (можно получить только когда заведение фактически готово к открытию и все предварительные работы завершены);
  • разрешение санитарной и пожарной инспекций;
  • акт соответствия планировки помещения документам БТИ;
  • проектная документация инженерных коммуникаций;
  • лицензия на продажу алкоголя (при наличии его в меню);
  • технологические карты на каждое блюдо в меню;
  • договоры на вывоз мусора, дезинфекцию и дератизацию.

Оформление всех разрешительных документов и подготовка к открытию займут примерно 6 месяцев. Многое зависит от состояния помещения, где разместится бар: нужен ли ему глобальный ремонт или перепланировка? Возможно, потребуется звукоизоляция стен и другие масштабные ремонтные работы.

Если опыта во взаимодействии с государственными учреждениями мало, можно обратиться к специалистам — юридическим компаниям, оказывающим услуги сопровождения бизнеса. За это придётся заплатить около 10 тысяч рублей. Но зато можно избежать множество ошибок и сохранить деньги в будущем.

Как открыть Караоке-бар

Рассмотрим порядок действий и основные нюансы открытия караоке-бара. Успех такого заведения зависит от целого ряда факторов: места, интерьера, музыкального оборудования и фонотеки, кухни, рекламы. Только их хорошее сочетание обеспечит успех.

Такой бизнес регистрируют в форме общества с ограниченной ответственностью: чтобы легально продавать алкоголь. У ИП такого права нет. Для регистрации придётся подготовить устав и протокол об учреждении. Государственная пошлина — 4 тысячи рублей. Подготовка и оформление свидетельства займут 10-14 дней. Заявку удобнее подать онлайн через «Госуслуги».

Выбор помещения

Нельзя располагать караоке-бар в жилом доме или рядом с ним. Это шумное и ночное заведение, которое помешает жителям. Спальные и отдалённые районы тоже не подойдут: гостям будет неудобно до вас добираться, вероятно, они предпочтут что-то поближе. Оптимальным решением будет отдельно стоящее здание или помещение внутри нежилого объекта.

Местоположение — ближе к центру или оживлённому району. Хорошо, если рядом будут офисные и торговые центры, в общем, места скопления потенциальных клиентов.

Площадь от 150 кв.м. Планировку помещения стоит продумать с особенным вниманием. Есть 2 основных варианта:

  • бар со сценой;
  • помещение с закрытыми кабинками.

Разница принципиальная. В первом случае незнакомые гости выступают и поют друг перед другом на большой сцене. Во втором — гости уединяются парами и компаниями в закрытых кабинках со столиками, где проводят время и поют более уединённо, друг для друга. Оба варианта одинаково популярны, имеют свои плюсы и минусы, поэтому решение остаётся за владельцем заведения.

Оборудование

Всё, что нужно для караоке бара, можно разделить на несколько направлений. Первая статья расходов — музыкальное оборудование, то есть всё, что непосредственно связано с любительским пением:

  • караоке-система — от 200 000 рублей;
  • музыкальная картотека — от 20 000 рублей;
  • проектор — 25 000 рублей;
  • плазменные телевизоры — 3-4 шт, 200 000 рублей;
  • микрофоны — 3-4 шт, от 20 000 рублей за шт;
  • колонки, музыкальный пульт — от 100 000 рублей;
  • световая музыка и системы освещения — от 15 000 рублей;
  • зеркальный шар (необязательно) — 1000 рублей.

Таким образом, совокупная цена оборудования для караоке-бара составит примерно 550–600 тысяч рублей. Цена профессионального оборудования может быть и выше, поэтому так важно совместить караоке с кафе: чтобы быстрее окупить вложения.

Интерьер и мебель:

  • сцена — от 20 000 рублей,
  • столы, стулья, диваны — от 100 000 рублей;
  • барная стойка и стулья — от 100 000 рублей;
  • оформление интерьера — от 200 000 рублей.

Кухня:

  • рабочие поверхности и столы — от 10 000 рублей;
  • электроплита — от 20 000 рублей;
  • холодильники и морозильные камеры — от 50 000 рублей;
  • шкафы, стеллажи — от 10 000 рублей;
  • кухонная утварь — от 10 000 рублей;
  • посуда — от 30 000 рублей;
  • блендеры, чайники и другая бытовая техника — от 50 000 рублей.

Затраты на кухню будут существенными, но без них нельзя обойтись. То же самое относится к интерьеру: если заведение не будет модным, стильным, число клиентов будет ниже. Первоначальные вложения в «класс» помогут обеспечить сильный старт. Купить караоке-оборудование для бара лучше в интернет-магазине.

Персонал заведения

Список сотрудников караоке-бара фактически не отличается от обычного кафе, за исключением операторов, которые обслуживают караоке-систему. Штат включает:

  • управляющие — 1-2 человека;
  • хостес — 2-3 сотрудника;
  • операторы караоке — 2-4 человека;
  • технолог по приготовлению пищи — 1-2 специалиста с высшим образованием;
  • повара — 4-5 человек;
  • официанты — 4-5 сотрудников;
  • бармены — 1-2 человека;
  • бухгалтер с высшим образованием и опытом работы;
  • директор.

Такой штат обеспечит бесперебойную работу без выходных. График работы заведения преимущественно вечерний и ночной, например, с 15:00 до 02:00. Петь в караоке с утра не принято. Чтобы немного увеличить число клиентов, в дневное время можно организовать бизнес-ланчи. Хорошим направлением заработка могут стать корпоративы, но в таком случае стоит нанять ивент-менеджера и ведущих.

Амортизационные расходы

Караоке-бар зависит от исправного оборудования. Если музыкальная система выйдет из строя, бар лишится значительной части клиентов. Поэтому необходимо предусмотреть варианты действий в случае поломок. Покупать запасное оборудование довольно дорого, хотя это наилучший вариант решения проблемы. Часть доходов следует откладывать в так называемый «амортизационный фонд», средства которого в неприятной ситуации помогут быстро отремонтировать или закупить новую технику.

Расходы на ЗП

Даже небольшой бар предполагает штат из 16-20 человек. Сколько средств придётся расходовать на оплату их труда? Зарплата официантов, хостес, барменов, операторов редко превышает 25 тысяч рублей, управляющих, поваров и технологов — 30 тысяч. Средняя зарплата бухгалтера также около 30 тысяч рублей. Но если ООО работает по УСН, бухгалтер в штате не так нужен. Можно обойтись аутсортингом.

В любом случае фонд оплаты труда на месяц будет не меньше 250 тысяч рублей. К этому числу прибавьте налоги и обязательные страховые взносы. Экономить на персонале не следует. При низких зарплатах падает качество работы и обслуживания, начинается текучка кадров, что неблагоприятно сказывается на работе заведения.

Хороший старт не получится без рекламы. Лучше использовать сразу несколько видов:

  • наружную — баннеры и билборды;
  • на радио и телевидении;
  • в интернете.

Это сопряжено с высокими расходами. Любая реклама стоит дорого. Подходить нужно очень продуманно, иначе можно потерять много денег впустую. Начинать рекламировать заведение стоит ещё за месяц открытия, чтобы подогреть интерес потенциальных покупателей. Стоит запланировать расходы в пределах 50 тысяч рублей до открытия и в первые месяцы работы. Бюджет можно увеличить только после первых заработков.

Расчет окупаемости

Важно понять не только как открыть караоке бар в маленьком городе, но и как быстро окупятся вложения. Общие расходы на открытие составят в среднем 4 миллиона рублей, включая аренду помещения на 8-12 месяцев, косметический ремонт и покупку оборудования.

В первые месяцы заведение должно стремиться к ежедневной выручке на уровне 30 тысяч рублей и среднему чеку на уровне 1000-1500 рублей. Если в меню будет алкоголь, чек будет ещё выше. Наценки на алкогольные напитки могут составлять 600-800%. Итак, предположим заведение зарабатывает 30 тысяч рублей каждый день. Тогда за месяц в среднем будет 30 000 х 30 = 900 000 рублей.

Для начала покажется, что это неплохой результат. Но 250 тысяч — это фонд оплаты труда, около 80 тысяч уйдёт на коммунальные расходы, не менее 400 тысяч — на продукты и напитки. Чистый доход при самом благоприятном исходе составит в пределах 100 тысяч рублей. Поэтому заведение постоянно должно работать над привлечением клиентов, в том числе корпоративных. Полезно будет получать дополнительную прибыль засчёт бизнес-ланчей.

Расчет стоимости услуг

Есть несколько вариантов оплаты услуг в караоке-баре:

  1. Песни отдельно, меню отдельно. В таком случае клиенты оплачивают каждую песню отдельно (в среднем 50 рублей) и меню (средний чек — 1 тысяча рублей).
  2. Безлимит на песни, меню отдельно. Клиенты покупают безлимит на песни (примерно 500 рублей), а еду и напитки оплачивают отдельно.
  3. Депозит. Клиенты вносят депозит 2-3 тысячи рублей, получают безлимит на песни и меню в пределах этой суммы. Все заказы напитков и еды сверх депозита оплачиваются отдельно. Наиболее выгодно для заведения.

Основную кассу караоке-бару будут делать отнюдь не песни, а еда. Поэтому обустройству ресторана нужно уделить не меньше внимания, чем музыкальному оборудованию. Окупаемость возможна через 18-24 месяца.

Заключение

Создать караоке-бар — интересная идея для бизнеса в индустрии развлечений. Любительское пение в компании друзей или коллег нравится многим, особенно в сочетании с алкоголем и вкусной едой. Затраты на открытие составят в среднем 4 миллиона рублей. Объём инвестиций зависит от города, арендуемого помещения, ремонта и оборудования.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector